カテゴリー: 店長牛沢のブログ

  • いちりゅう南宮崎店

    5歳児も好きな子は好きなのよ塩ホルモン

    更新日:

    子どもでもホルモン好きはいるんです お父さんの飲み会でおつまみとしてよく食べられているスルメに、枝豆、そしてホルモン。 幼い頃、初めは何かわからなかったけど魅力的で、ちょいちょい食べさせてもらい味がなくなるほど噛み続けて […]

  • いちりゅう南宮崎店

    家での焼き方、美味しい塩ホルモンの食べ方

    更新日:

    フライパン調理でも美味しい!塩ホルモンの焼き方 塩ホルモンをご家庭で美味しく食べるには? いちりゅう南宮崎店では、七輪で焼肉をご提供しています。 もちろん、当店の看板メニュー「ヤミツキ!塩ホルモン」も炭を使って七輪で焼き […]

  • いちりゅう南宮崎店

    ホルモンは5回噛んで飲み込めばいいのよ

    更新日:

    ホルモンは5回噛んで美味しさを味わったら飲み込むべし!! ホルモン好き?嫌い? いちりゅう南宮崎店は田んぼに囲まれたのどかな場所にあるお店です。 そんな郊外のお店だと、お客様は通りがかりに食べに寄るなんてことはそうありま […]

  • やみつきホルモンは豚さんです

    マルチョウと間違えられちゃう塩ホルモン

    更新日:

    「ヤミツキ!塩ホルモン」はマルチョウではありません! お店でも間違えられる塩ホルモンとマルチョウの違い 当店へご来店のお客様によく「マルチョウ1つ」とオーダーを受けます。 そしてマルチョウを持っていくと、「あれ、こんなだ […]

  • いつの間にかヤミツキに!?また食べたくなる塩ホルモン

    1度食べたら2度3度やみつきになる塩ホルモン

    更新日:

    「ヤミツキ!塩ホルモン」をお客様の記憶に残る“美味しいもの”に 美味しいものっていろいろありますが、美味しいと思ってその日で完結するもの、恋い焦がれて食べに行ったことで満足する美味しいもの、値段がめちゃくちゃ高くて絶対美 […]

  • 丁寧な仕込みでニンニク不使用を実現。「ヤミツキ塩ホルモン」食べた後のことは気にしなくても大丈夫です。

    「ヤミツキ!塩ホルモン」はニンニクなしでも美味しい!

    更新日:

    豚ホルモンにニンニクの味付けは必要? 焼肉屋さんやスーパーなどで店頭販売している味付け豚ホルモン。そのほとんどがニンニクで味付けされています。 ニンニクは僕も好きですが、ニンニクで味付けをしてしまうとニンニクの味が強すぎ […]